於先人前輩傳說汕尾寶地，位居高屏溪口，是陸先民渡海闢臺之主要登陸港口
地，相傳古時大陸捕魚帆船，為避海峽風浪，扁舟漂泊於高屏溪口汕尾沙洲，業經遠渡感恩汕尾先民接濟照護，臨別返航時暴風暴雨，風雨霧際無法回程。速急即請示山西夫子聖杯指示，神像應須留置本地供仰護民，陸民高度極意誠墾奉贈隨船守護神山西夫子神像（也是本殿正身神像）、以永誌感念，即時天晴無風平浪，展現山西夫子神威廣大，吉地深緣。
先民洽商以草茅搭建，曾經數次廟宇興修後再次興建以（大正甲子年民國13年、西元1924年）於現在地址興建，傳聞；當地乃是【水蛙穴】當時推薦管理人：黃本先生，乩童：何本先生，因有在地及外地等各界善信大德時常來廟請示『山西夫子』神靈顯嚇、長期見效，於隔年大正乙丑年（民國14年4月、西元1925年）即立名【爐濟殿】匾額。先民拜仰山西夫子忠義仁勇神蹟，得蒙夫子庇佑，排難解厄，全民安居樂業；海晏風靜，暘和雨順，魚禾滿載豐登，遂築寮廟供奉，尊供為全村共同信仰，因神威顯赫，遐邇踵拜，
歲次乙丑年(民國14年、西元1925年)，擴大廟宇神像發展規模，並奉旨意恭迎北極玄天上帝，群黎得以蒙庥，萬民賴以歸善，故香火鼎盛，威靈遠播，頂禮者絡繹於途，膜拜者接踵於路。再度興建於丁未年（民國56年、西元1967年）重建皆因年久陳舊不堪，風雨襲擊。經本殿管理主任委員：黃炳桓先生召開委員會多次研議，達成共識，決定擴建本殿。并恭呈疏文請示 山西夫子、關聖帝君旨意：於歲次丙子年（民國85年、西元1996年）組織促成「重建委員會」，歲次丁丑年（民國86年、西元1997年）由重建主任委員邱幸雄先生等地方仕紳，共同重修擴建工程。
歲次丁丑年(民國86年、西元1997年)動土，鳩工興建，歲次癸未年(民國92年、西元2003年)11月竣工落成，歷經6年重建，莊嚴肅穆，建築宏偉，一柱一瓦均精雕細琢。人置殿中，極目四望，但見雕樑畫棟，巧奪天工之作。尤以四壁交趾陶及變化多端之藻井安置，均出自各專業名家之手，若能細細品味，莫不讚嘆廟宇建築藝術之美。耗資新台幣：【壹億參仟餘萬元】，始有今日之廟貌，瞻仰殿廷，神聖肅敬，規模宏偉，設立於林園地區廟之冠，正殿由山西夫子主神，北極玄天上帝及蕩魔天尊左右主神，關平太子及周倉將君，註生娘娘及福德正神，並設靈霄寶殿，巍峨宮宇，迎奉天公玉皇高上帝，南、北星君，文倉帝君，甲子輪值太歲星君，樑柱斗拱，紋飾雕繪，題字書聯，蘊含鄉土文化，縮影汕尾歷史，敬期本境子民，代代信奉關聖帝君忠義訓示，發揚仁愛精神，敬祈玉皇上帝、北極玄天上帝、蕩魔大天尊、山西夫子、關聖帝君、三界伏魔大帝等諸位神靈永駐，殿像威嚇，福民衣眾，風調雨順、國泰民安，漁蝦滿載、五穀豐收，萬業興隆大吉利、安居樂業祥和。